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Diamante Blanco Semidulce
Diamante Blanco Semidulce
EUGENIO AVILA Licores > Productos > Vinos > RIOJA DIAMANTE BLANCO 0.75/11,5º

RIOJA DIAMANTE BLANCO 0.75/11,5º

3,71 € IVA NO Incluido

RIOJA DIAMANTE BLANCO 0.75/11,5º

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SKU: 2131 Categoría: Vinos
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Descripción

RIOJA DIAMANTE BLANCO  0.75/11,5º

Rioja Blanco Semidulce.

Bodegas Franco-Españolas.

Elaboración

Los racimos de uva son recepcionados en tolva de acero inoxidable para ser posteriormente despalillados (separación de bayas y escobajos) y seguidamente molturadas sus bayas. El contacto con la piel de uva, pulpa, pepitas y mosto  se produce en depósitos de acero inoxidable durante 14 horas aproximadamente a una temperatura media de 10  ºC.  Pasado este tiempo, el mosto es separado de las partes sólidas y fermenta aparte a una temperatura media de 16 ºC. Transcurrida parte de la fermentación, esta se paraliza por sistemas de frío con el fin de mantener los azúcares naturales que confieren a este vino una de sus peculiaridades.

90% Viura y 10% Malvasía

CATA

De color amarillo pajizo con tonos dorados. En nariz es ligeramente floral y destacan las notas de fruta madura. En boca es suave y untuoso.

Información adicional

Peso 1,5 kg
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