Descripción
RIOJA BURGO VIEJO JOVEN TINTO 75CL.
Cata
Vista:
Profundo color violeta, limpio y muy brillante.
Nariz:
Intensamente marcada por los aromas de mora y regaliz.
Boca:
Suave, potente y larga.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14ºC.
Maridaje:
Carnes rojas y quesos.
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y fermentación maloláctica en depósitos de hormigón revestido.
