Descripción
RIBERA DUERO MONTE PINADILLO JOVEN 75 CL.
Bodega San Roque de la Encina
Maceración prefermentativa en frío de unas 48 h. Fermentado a temperatura controlada
Composición Varietal: Tinta Fina (100%)
Color: Rojo cereza, con reflejos violáceos.
Nariz: Muy franca, con aromas a frutos del bosque, moras, arándanos frescos, con el soporte elegante del regaliz.
Boca: La entrada es suave al principio, para luego mostrar su cuerpo, su tanino dulce bien elaborado, su golosina. Cuando expiras el aire vuelves a sentir lo que percibiste en nariz, aromas primarios procedentes de la uva, y el terruño… el terruño de Castrillo de la Vega.
Pura ribera
En el corazón de la Ribera y cerca de Aranda de Duero se encuentra Castrillo de la Vega, el punto de partida de nuestra historia, aquí es donde hemos aprendido a vivir, convivir y disfrutar de nuestra gran pasión, el vino.
