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EUGENIO AVILA Licores > Productos > Vinos > VINO YLLERA CRIANZA TINTO 0.75

VINO YLLERA CRIANZA TINTO 0.75

4,80 € IVA NO Incluido

VINO YLLERA CRIANZA TINTO 0.75

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SKU: 2407 Categoría: Vinos
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Descripción

VINO YLLERA CRIANZA TINTO 0.75

Variedad de uva: Tempranillo de Ribera del Duero y Toro. Edad del viñedo: 30- 40 años.

Crianza en barrica.

12 meses en barrica de roble francés y americano.

Elaboración:

Vendimia manual. Doble  selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado. Fermentación alcohólica tradicional a una temperatura controlada de 28º en depósitos de acero inoxidable. Remontados diarios para la extracción de color y control de la temperatura. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.

Análisis sensorial:

Rojo guinda. Limpio y brillante. Elegante aroma afrutado junto a notas de vainilla, especias, cacao y notas de torrefactos. Carnoso en boca con taninos bien integrados. Final largo y persistente.

Información adicional

Peso 1,5 kg
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