Descripción
PACHARAN ETXECO UKERDI LITRO 25º
Es un licor elaborado por maceración de endrinas o «pacharanes» en anisette. Posee una mayor sequedad debido a su menor contenido en azúcar y su mayor afrutamiento. Oscurece con el tiempo. A partir de la maceración, que se alargará aproximadamente 2 meses dependiendo de la evolución del fruto azulado con el alcohol tanto en color como en cata, se añade el azucar y el anís.
